Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

хэппи

Пятница. Зисман. АЛЬТ

Еще только преддверие пятницы, но действительно - Зисман. Альт.
Когда-то я хотела сама сделать цикл подобных зарисовок, но по ознакомлении с творчеством Зисмана требую засчитать мне техническое поражение в связи с неявкой на поле литературного боя.

Хотя возможно про альтистов я все же когда-нибудь напишу, больно они славные :)


Оригинал взят у edvoskina в Пятница. Зисман. АЛЬТ
начало http://edvoskina.livejournal.com/115934.html

Типа, введение

-Сколько всего анекдотов про альтистов?
-Два.
-А остальное?
-А остальное правда.


Collapse )
хэппи

На носу горячий блин.





Уважаемые граждане России! Вы мне уже всю душу выморозили своим нытьём! Сил уже нет слушать, читать, кивать. Дома ноют, на работе ноют, по телевизору ноют, в интернете ноют, выходишь на улицу — там тоже ноют: в маршрутке ноют, в кафе ноют, на лавочках сидят и ноют, по тротуарам идут и ноют, даже если молчат — по глазам видно, что все равно ноют. Люди добрые, у вас ведь уже лица серые от нытья, мешки под глазами себе наныли! Вам не надоело?!

Collapse )


Источник: http://12online.ru/blog/na-nosu-goryachiy-blin

хэппи

Ginger Ale.

По-моему, в моем окружении не осталось человека, с которым я еще не поделилась своими впечатлениями от этого чудного напитка.
Смуту в ряды кулинаров внес мой друг Саша, который привез рецепт имбирного эля с гастролей. Закваску он сделал сам, а потом мы с ним выработали свою технологию розлива по бутылкам, специально для условий общежития.
И в конце концов и я решилась на эксперимент, и сейчас хочу поделиться рецептом.

Вообще, до того, как в Англию привезли хмель из Нидерландов в XV веке, слово «эль» употреблялось исключительно по отношению к напиткам, полученным в результате брожения без хмеля. Для напитка с добавлением хмеля постепенно укоренялось слово пиво.
Потом его стали делать на хмелю, но у нас получается как раз тот первый, ранний вариант (если смотреть на метод изготовления). Имбирный же эль появился в XIX веке. Выходит что-то среднее между квасом и пивом, точный градус определить затруднительно. Но в общем и целом получается совершенная вкусняшка, а главное очень полезная - сплошной  naturelle, плюс имбирь и лимон, как всем известно, повышают иммунитет :)

Collapse )



Вики говорит, что слово «эль» могло прийти с древнеанглийского (ealu), восходя к праиндоевропейскому корню «alut», под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». Не знаю, как насчет опьянения, но колдовством процесс и результат отдают точно :)

Bon appetite!